YES!!収穫感謝祭

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2019年より大阪の岬町で山と農地を借り植物の療養、栽培を初めた。新しい植栽を受注する際、元の植物の破棄を依頼されることが多く、それら痛んだ植物を療養させ、また新しく苗を植えて植栽も行っている。
このイベントの装飾に使われている植物は全て、その畑と山から採れた物のみで構成している。

奥に長いいわゆる〝ウナギの寝床〝型の店の形を活かすために、入り口のスペースにボリュームをつけ、洞窟の中に誘い込まれるような仕様にした。

店の一番奥には畑と、山で採れた植物を束売りで販売し、岬町で獲れた猪肉を使ったハンバーガーを提供し、岬町で獲れた植物や食材の還元を目的としたイベントとして打ち出した